Samenhang tussen je brein en je darmen

 

Wist je dat wat je eet niet alleen invloed heeft op de darmen maar ook het brein?

De meesten eten omdat ze honger hebben. Er zijn weinig mensen die denken dat het lichaam ‘gevoed’ moet worden.

Ons brein vraagt veel energie, net zoals de darmen.

Daarom moet voeding rijk zijn aan vitaminen, mineralen en sporenelementen, liefst niet bewerkt met geur- en smaakmakers, zonder conserveringsmiddelen, en niet in aanraking geweest met pesticiden. Er moet een goed evenwicht zijn tussen koolhydraten, vetten, eiwitten. Maar het moet ook lekker zijn qua smaak, het moet ons een verzadigd gevoel geven in ons lichaam.

Onze hersenen vragen ongeveer 20-30% van de energie van ons lichaam….veel? Ja want als je het vergelijkt met de 9% bij een chimpansee dan is dit bij de mens meer dan 2 maal!

Goede voeding is niet alleen voeding zoals we altijd denken. Belangrijke factoren zijn ook:

  • voldoende zuurstof,
  • goede bloedcirculatie,
  • gezonde stress,
  • stabiele hormoonspiegel,
  • voldoende gezonde vetten/cholesterol,
  • stabiele bloedsuikerspiegel.


Deze factoren zijn belangrijk voor de aanmaak van neurotransmitters. Wat doet een neurotransmitter?

  • Een neurotransmitter geeft via de zenuwen een signaal door aan het lichaam.
  • Elk neurotransmitter heeft een bepaalde functie.
  • Neurotransmitter zijn de leiders van je lichaam, aangestuurd door het brein.
  • Dopamine, serotonine, gaba en acetylcholine zijn voorbeelden van neurotransmitters.


De functie van neurotransmitters:

  • Een te kort aan dopamine leidt tot o.a. energietekort, depressiviteit, besluiteloosheid.
  • Een te kort aan serotonine geeft o.a. vermoeidheid, prikkelbare darm, hoofdpijn en slaapproblemen.
  • Een te kort aan acetylcholine geeft o.a. verlies aan creativiteit, geheugenverlies.
  • Een te kort aan gaba geeft o.a. onrust, angst en fobieën.


Voedingsmiddelen die deze tekorten aanpakken zijn:

  • bij dopamine-tekort: Tyrosine is de grondstof voor dopamine. Het zit o.a. in parmezaanse kaas, gevogelte, sesamzaad en zeewier.
  • bij serotonine-tekort: Serotonine maken we uit tryptofaanachtige voeding uit zoals, haver, mozarella, zonnebloempitten, chiazaad.
  • bij acetylcholine-tekort: neem o.a. broccoli, gekookt heel ei, zongedroogde tomaten en diverse lever soorten.
  • bij gaba-tekort: neem o.a. salie, groene groenten, verse noten en zaden, ui en banaan.


Dus je kunt je nu voorstellen een te kort of een te veel aan “voeding” leidt tot niet alleen dysfunctie van je darmen echter ook van je brein.